Mostrando entradas con la etiqueta marinad. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta marinad. Mostrar todas las entradas
Sobre mí:
Cocinando desde Varsovia recetas del Norte de España, el Mediterráneo y aquellos lugares donde viajo. Con ellas intento demostrar que cocinar es algo muy fácil que puede hacer cualquiera que se lo proponga, y que ademas puede hacerse utilizando alimentos de temporada, mucho mas sanos, económicos y respetuosos con el medio ambiente.
Lo mas visto:
-
Esta es una receta facilísima y muy sabrosa que saqué de mi libro de cabecera de la cocina italiana, "La cuchara de plata". Pue... -
La borraja es para mi una de las verduras mas delicadas a pesar de lo arisco de su aspecto, con esos pelitos que cubren sus deliciosos ... -
Esta vez el reto de "Cooking the chef" nos lleva de viaje a México de la mano del chef Enrique Olvera, a quien no conocía, per... -
Tiempo de elaboración: 30 minutos Coste por persona: 2,19 € aprox. Valor energético aproximado: 429 Kcal. por ración. El "ros... -
Tiempo: 17 minutos Coste por persona: 1,80 euros aprox. Ingredientes para dos personas: - Una cebolla - Un man... -
Tiempo de elaboración: 3 horas y 15 minutos mas 3 horas de maceración. Coste por persona: 4,10 € aprox. Valor energético aproximad... -
Tiempo de elaboración: 6 minutos Coste por persona: 5, 60 aprox. Valor energético aproximado: 624 Kcal. Con este plato come... -
La primera vez que probé las espinacas en ensalada fue hace ya unos años en un restaurante griego de Barcelona y me sorprendió bastante y... -
Tiempo de elaboración: 5 minutos Coste por persona: 2,85 € aprox. Valor energético aproximado: 512 Kcal. por ración. Llevaba t... -
El primer reto de este año en "Cooking the chef" trata sobre Ferrán Adriá, un cocinero por todos conocido por su trabajo en ...