Tosta de foie, cecina, rúcula y manzana...


Esta es una receta tan rápida y fácil que no podéis dejar de probarla. Solo cuatro ingredientes que combinan genial y resultan deliciosos...

Ingredientes para dos personas:

- 2 rebanadas de pan de hogaza.
- 30 gr. de foie de pato.
- 2 lonchas finas de cecina.
- 1/2 manzana fuji.
- 1 puñado de rúcula.




Poned una sartén al fuego y tostad las dos rebanadas de pan.

Sobre las rebanadas aun calientes, untad sobre ellas el foie, colocad la cecina por encima y cubridla con rúcula. Cortad con la ayuda de un cuchillo bien afilado o un pelaverduras unas láminas finas de manzana, ponedlas sobre la rúcula y ya tenéis lista la cena...


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