Como conocer la calidad de los huevos que compramos...

Como conocer la calidad de los huevos que compramos...

Hoy os traigo un artículo publicado por el "Instituto de Estudios del Huevo" que al menos a mi me ha resultado muy util. En el...

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Souvlaki de cordero...

Souvlaki de cordero...

Tiempo: 20 minutos ( + un tiempo de marinado) Coste por persona: 2,70 euros aprox.   Si hay algo que recuerdo de mi viaje a Greci...

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Tzatziki de invierno...

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Tiempo: 3 minutos Coste: 0.85 euros aprox. Esta clásica salsa griega de pepino y yogur sirve para casi cualquier cosa, desde acomp...

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Ensalada de berros, stilton y nueces con aliño de pomelo...

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  Tiempo: 5 minutos Coste por persona: 1,70 euros aprox. Esta receta se me ocurrió mientras ojeaba el libro "La enciclopedia...

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Trenza de salmon ahumado con ensalada de berros...

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    Tiempo: 28 minutos Coste por persona: 4,40 euros aprox. Descubrí la forma de hacer una trenza de hojaldre en el blog Juego de...

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Tatin de mandarinas, pistachos y miel...

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Aprovechando que estamos en plena temporada de mandarinas hoy os preparo este clásico de la repostería francesa... Ingredientes pa...

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